Bleu de Gex Haut-Jura AOP

6,52 24,59 

Fromage fabriqué en fruitière à croûtage blanc, non uniforme ayant un minimum de 21 jours d’affinage.
Saveur douce et crémeuse, avec des arômes lactés, légèrement épicés.
Pâte couleur ivoire marbrée, parsemée de bleu.

UGS : ND Catégorie :

Déclaration CE : Fabrication française
Pays d’origine de provenance et de transformation : Ain / France

 

Poids

250 gr, 500 gr, 1 kg

Type de lait

Lait cru

Taux de matière grasse

31%

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