Le comté se présente en meule de 4 mois minimum d’affinage fabriquées en Fruitières.
Il offre une très grande palette d’arômes, de saveurs, fruits secs, herbacé, floral et animal.
Sa pâte est ferme mais non cassante, onctueuse en bouche allant de la couleur ivoire à jaune selon la saison.
Il est disponible également en affinage long 15 à 18 mois et 30 mois
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Phillip –
striplife.ru