Emmental de Savoie IGP
4,68 € – 17,22 €
C’est un fromage au lait cru et entier.
La meule entière pèse 75 kg et il faut 850L de lait pour en fabriquer une.
Il est fabriqué dans seulement 3 fruitières de Savoie et Haute-Savoie.
ORIGINE DU PRODUIT
Déclaration CE : Fabrication Savoie (France)
Pays d’origine de provenance et de transformation : France
| Poids | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
|---|---|
| Type de lait | Lait cru |
| Taux de matière grasse | 28% |
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