Emmental

4,49 16,46 

C’est un fromage au lait cru et entier.
Caractérisé par son poids : jusqu’à 130 kg.

Existe en 3 formats : la meule plate, la meule ½ bombée, la meule bombée dite « de Paris ».

Trous uniformément répartis, du dessous de croûte jusqu’au cœur de meule.
Fromage très riche en calcium, qui peut être dégusté à la main : goût franc et subtil.

UGS : ND Catégorie :

ORIGINE DU PRODUIT

Déclaration CE : Fabrication suisse
Pays d’origine de provenance et de transformation : Suisse

Poids

250 gr, 500 gr, 1 Kg

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