Un fromage d’exception !

Il est reconnu sur toutes les tables pour son goût inimitable, au fondant et aux arômes subtils. Il est issu du lait de vaches de race
Tarine et Abondance et est produit dans les hautes montagnes de Savoie.

C’est l’alliance de 3 caractéristiques qui lui donne cette saveur unique : un territoire préservé avec une flore époustouflante, des
vaches laitières aux qualités montagnardes et des femmes et des hommes passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral.
Afin de le protéger, il a été labellisé AOP en 1968

Vous avez le choix entre le Beaufort Alpage, Été ou Sélection Noyer

Fabriqué dans la zone géographique de l’AOP