Chevrotin AOP Fermier
10,40 € – 41,50 €
Le Chevrotin, le plus moelleux des fromages de chèvres !
Le Chevrotin, le plus moelleux des fromages de chèvres !
Fabriqué dans la zone géographique autorisée par le cahier des charges de l’AOP (Appellation d’Origine Protégée)
Ce fromage est au lait cru. Les enfants de moins de 5 ans, les femmes enceintes et les personnes immunodeprimées ne doivent pas le consommer.
HISTOIRE
Dans les montagnes de Savoie, les chèvres se régalent de riches pâturages verdoyants pour donner un fromage à la pâte douce et onctueuse.
Entre chèvres et passion, le Chevrotin dévoile ses saveurs subtiles et son cœur tendre.
Le Chevrotin a obtenu la reconnaissance en tant qu’AOP en 2005.
TEXTURE DE LA PÂTE
Un fromage tellement doux qu’il va vous faire fondre de plaisir.
| Poids | 250 g, 500 g, 1 kg |
|---|---|
| Type de lait | Lait cru de chèvre |
| Type de pâte | Pâte pressée non cuite au lait de chèvre |
| Ingrédients | LAIT cru de chèvre, sel, ferments, présure. |
| Allergène | LAIT et ses dérivés |
| Taux de matières grasses | 26% |
| Origine du lait | France |
| Pays de fabrication | France |
| Conservation | A conserver au réfrigérateur, entre +2°C et +6°C. |
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