Rochebaron

15,80 

Un fromage original !

UGS : ND Catégories : , Étiquette :

HISTOIRE

Fabriqué dans le département de la Haute-Loire, le Rochebaron tire son nom du château éponyme situé à Bas-en-Basset.

TEXTURE DE LA PÂTE

Un bleu onctueux et doux pour une saveur à la fois fruitée et salée. 

Poids

Unité

Type de lait

Lait pasteurisé de vache

Type de pâte

Fromage à pâte persillée

Ingrédients

LAIT, sel, ferments, colorant de croûte : charbon végétal.

Allergène

LAIT et ses dérivés

Taux de MG

30%

Origine du lait

France

Pays de fabrication

France

Conservation

A conserver au réfrigérateur entre +2°C et +6°C.

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