Grand Morin Truffé

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L’alliance parfaite de la truffe et du Brie !

Le Grand Morin à la Truffe d’été* fait partie de ces fromages qui combinent à merveille les saveurs.

Ce fromage est au lait cru. Les enfants de moins de 5 ans, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées ne doivent pas le consommer.

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HISTOIRE

La base Brie du Grand Morin est fabriquée à Bries-de-Saint-Remy. Il a un goût légèrement noiseté qui se marie parfaitement avec la truffe.
C’est la truffe d’été qui a été choisie car particulièrement appréciée crue.
Et son goût surprenant offre un mariage irrésistible avec la base de brie pour conférer au Grand Morin toutes ses saveurs.

TEXTURE DE LA PÂTE

Une saveur noisettée totalement irrésistible.

Poids

250 g, 500 g, 1 kg

Type de lait

Lait cru de vache

Type de pâte

Fromage à pâte molle

Ingrédients

Base Brie au LAIT cru 70%; fromage frais, truffes (tuber aestivum) 2.6%, beurre, crème, poudre de LAIT, arômes naturels de truffes, épaississants: E407-E417, conservateur: E202.

Allergène

LAIT et ses dérivés

Taux de matières grasses

18%

Origine du lait

France

Pays de fabrication

France

Conservation

A conserver au réfrigérateur entre +2°C et +6°C.

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