Tomme à l’ail des ours

4,70 18,80 

Un fromage local !

Cette tomme à l’ail des ours est fabriquée en Haute-Savoie.

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HISTOIRE

Cette tomme de Savoie n’est pas comme les autres, elle est parsemée d’ail des ours dans sa pâte.
L’ail des ours est également appelé « ail sauvage » ou « ail des bois ». C’est une espèce de plante vivace qui pousse dans les sous-bois.

TEXTURE DE LA PÂTE

Un goût franc et délicat.

Poids

250 gr, 500 gr, 1 Kg

Type de lait

Lait cru de vache

Type de pâte

Fromage à pâte pressée non cuite

Ingrédients

LAIT, sel, ferments, ail des ours 1%, présure.

Allergène

LAIT et ses dérivés

Taux de matière grasse

30%

Origine du lait

France

Pays de fabrication

France

Conservation

A conserver au réfrigérateur, entre +2°C et +6°C.

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